Ruokaloille räätälöity hankintajärjestelmä
Saat täyden näkyvyyden hankintoihin, ruokalistoihin ja raaka-ainekustannuksiin kaikissa toimipisteissäsi Millumin avulla.
Menutyökalulla teet reseptit, näet raaka-aineiden kulutuksen ja hoidat ruokalistasuunnittelun ja työkalut auttavat sinua myös vastuullisempiin ruokalistavalintoihin.
Menutyökalun lisämoduulit tehokkaaseen ruokalatoimintaan:
Ruokalistasuunnittelija
Luo ruokalistat haluamallesi aikavälille. Järjestelmä ehdottaa tilauksia automaattisesti aiempien tilausten ja asiakasmäärien perusteella.
Hiilijalanjälkilaskuri
Näet annosten ja ruokalistojen hiilijalanjäljen. Valitse helpommin ympäristöystävällisiä vaihtoehtoja.
Hävikkitoiminto
Vähennä ruokahävikkiä – kirjaa hävikki tietokoneella tai hävikkisovelluksella.
Aloita Menutyökalun käyttö
Menutyökalu helpottaa suurkeittiön arkea. Varaa lyhyt esittely ja näe, miten se toimii teidän ketjussanne.
Yksi järjestelmä koko ravintola-alalle
Millum on Pohjoismaiden suurin hankintajärjestelmä hotelleille, ravintoloille ja ruokaloille. Olitpa ruokala-, hotelli- tai ravintola-alan toimija, saat työkalut tehokkaaseen hankintaan ja kannattavampaan toimintaan.