Pohjoismaiden suurin hankintajärjestelmä helpottaa hotellien, ravintoloiden ja ruokaloiden hankintaa
Asiakkaamme sanovat meistä näin:
-
Selkeä ero lähi- ja keskusvaraston välillä
"Pohjoisen hotellin keittiössä oli jatkuva haaste: emme tienneet, löytyvätkö tuotteet lähivarastosta vai keskusvarastosta. Kerroimme asiasta Millumille – ja pian järjestelmään lisättiin selkeät merkinnät.Nyt näemme yhdellä silmäyksellä, mistä tuotteet tulevat. Arki helpottui heti."
Tobias Jonsson
Kokki Quality Hotel Grand Royal Narvikissa
-
Työkaluja vastuulliseen toimintaan
"Millum auttaa meitä tekemään kestävämpiä valintoja ja saavuttamaan vastuullisuustavoitteemme."
Marianne Hayes Antonsen
Business Developer, Sustainability, Coor
-
Millumin inventaario 3 kertaa nopeammin!
"Kun inventaario hoituu kuuden tunnin sijaan kahdessa, jää yli neljä tuntia tuottavampaan työhön. Meillä on 130 yksikköä, joten ajansäästö kertautuu nopeasti – ja näkyy suoraan tuloksessa."
Lars Petter Nilsen
Entinen ostopäällikkö, 4Service
-
Menutyökalu – ruokalan paras työkalu
"Olen riippuvainen Millum Marketista ja erityisesti Menutyökalusta."
Karim Bouhadoun
Kokki Eurestissa Nydalenissa
-
Säästöjä integraatioiden avulla
"Yhteistyö Millumin kanssa on meille arvokasta. Heillä on vahva asiantuntemus. Integraatiot tuoteluetteloon, tilauksiin ja tilausvahvistuksiin tuovat meille toimittajana merkittäviä säästöjä – ja prosessien automatisointi on vähentänyt virheitä huomattavasti."
Kathrine Starheim
Entinen markkinointipäällikkö, Culina
-
Tehokkuus kertautuu yhtenäisillä prosesseilla
"Meillä on yli 200 hotellia useissa maissa, organisoitu neljään ketjuun, ja lisäksi lähes 50 itsenäistä hotellia. Haluamme pitää mahdollisimman suuren osan toiminnasta yhtenäisenä. Kun työ tehdään kerralla oikein – sen sijaan että jokainen hotelli tekisi sen erikseen – saavutamme korkeamman laadun ja huomattavasti paremman tehokkuuden."
Eirik Bogsnes
Operatiivinen johtaja, Limited/Select Service, Strawberry
-
Tehokkuutta ja kokonaisuuden hallintaa
"Tehokkaan ostamisen ja ostojen hallinnan varmistamiseksi Millumin kaltainen järjestelmä on korvaamaton. Se antaa meille täydellisen yleiskatsauksen tilauksista, toimittajista ja tuotteista – kaikki yhdessä paikassa. Millum on sekä käyttäjäystävällinen että tehokas, ja lisäksi varastolaskentasovelluksen ansiosta tuotteiden laskeminen on helpompaa kuin koskaan."
Anders Pertun
Strawberry Hotelsin franchising-yhtiön Hotel Fratellin toimitusjohtaja ja osaomistaja
-
Kaikki samassa paikassa
"Millum on helppokäyttöinen ja säästää sekä aikaa että rahaa. Käytämme sovellusta lähes kaikkeen: tilauksiin, inventaarioon, vastaanottoon ja poikkeamien käsittelyyn. Hienoa, että kaikki on samassa paikassa – se lisää kontrollia."
Karoline Sperstad
Pääkokki, Scandic Nidelven
-
Avain tehokkaaseen toimintaan
"Millum on meille välttämätön työkalu, jota käytämme toiminnan pyörittämiseen ihan päivittäin."
Tore Espenes
Toimitusjohtaja, Scandic Hotel Norge
-
Puhelimella työskentely säästää aikaa
"Käytämme Millumia ja sovelluksia aktiivisesti tilauksiin, tilausten vastaanottoon ja inventaarioon. Se säästää paljon aikaa, koska voimme työskennellä suoraan puhelimella liikkuessamme ympäri taloa – eikä tarvitse palata tietokoneelle."
Martine Brusletto Stenberg
Ravintola- ja baaripäällikkö, Scandic Sjølyst
-
Ei enää sähköpostirumbaa
"Millumin suurin etu on, että kaikki on samassa paikassa. Ei tarvitse lähettää sähköpostia 40 eri ihmiselle tai kirjautua eri järjestelmiin – se säästää aikaa."
Jonathan Howell
Ravintola- ja baaritoiminnan johtaja, Sommerro
-
Huippuluokan käytettävyys
"Minulla on kokemusta useista hankintajärjestelmistä, mutta Millum on käyttäjäystävällisin. Käytettävyys on todella tärkeää, koska se vähentää virheitä."
Yngve Hansen
Hotellinjohtaja, Bergen Børs Hotel
-
Säästää aikaa ja rahaa
"Millumin käyttö on kustannustehokasta. Säästämme paljon aikaa, koska kaikki on samassa paikassa. Kun voimme syöttää annokset ja laskea kustannukset suoraan järjestelmässä, työskentelemme myös tehokkaammin – ja se näkyy myös pienempinä raaka-ainekustannuksina."
Monica Sandvold
Hotellinjohtaja, Hotel Victoria
Helpota arkeasi ostojärjestelmämme avulla
Keittiön, kahvilan tai hotellin arki on paljon muutakin kuin asiakaspalvelua ja hyvää ruokaa. Sopimukset toimittajien kanssa, ostoslistat, ruokalistojen suunnittelu, inventaariot, hävikin seuranta ja allergeenitiedot – kaikki tämä vie aikaa. Millumin ostojärjestelmä kokoaa kaiken yhteen paikkaan.
Teemme tiivistä yhteistyötä useiden Skandinavian suurimpien ostoketjujen ja tavarantoimittajien kanssa. Tässä muutamia asiakkaitamme: