Menusuunnittelu henkilöstöravintoloille – tehokasta ja joustavaa - Millum

Jump to main content

foto personer kjøper mat i kantine

Meillä reseptejä suunnitellaan järjestelmällisesti – ja kun kehitämme uutta annosta, meille on tärkeää, että se ei ole vain toimiva kokonaisuus, vaan että siinä on sekä oikea ravintosisältö että mahdollisimman pieni ilmastovaikutus. Haluamme myös näyttää hiilijalanjäljen ruokalistoilla, jotta voimme jakaa tietoa asiakkaillemme ja samalla lisätä henkilöstömme tietoisuutta.

Marianne Hayes Antonsen

Kestävän kehityksen kehityspäällikkö, Coor

Hankintajärjestelmän hyödyt

Ajankohtaiset artikkelit

Kokk anretter tallerken. Foto

Reseptipankki, joka tekee suurkeittiön arjesta sujuvampaa

foto personer i møterom

Moni yritys ajattelee virheellisesti, ettei taksonomia koske heitä

Dame serverer mat. Foto

CO₂-laskuri Millum Marketissa

Kvinnelig kokk og servitør med ipad og kalkulator. Foto

6 toimintoa, jotka tekevät suurkeittiön hankinnoista helpompia ja edullisempia

Lisää moduuleja ja toimintoja

C02-kalkulator rund

CO2-Laskuri

Matsvinn rund

Hävikki

Rapporter, faktura, fritekst, analytics rund

Raportit, laskutus, vapaamuotoiset tilaukset ja analytiikka

Bestilling rund

Tilaaminen ja tilausten käsittely

Kaikki Millumin moduulit ja toiminnallisuudet