Helpompi inventaario hotelleille ja ravintoloille
Inventaario on pakko tehdä, mutta usein se on aikaa vievä tehtävä hotelli- ja ravintola-alalla. Manuaalinen laskenta lisää virheiden riskiä ja vie arvokasta työaikaa. Monille tämä tarkoittaa, että inventaario vie huomion pois sekä päivittäisestä tuottavuudesta että asiakaskokemuksesta. Siksi Millum on kehittänyt oman inventaariomoduulin ja siihen kuuluvan inventaariosovelluksen, joka on räätälöity hotelleille, ravintoloille ja ruokaloille. Ratkaisu helpottaa koko prosessia laskennasta varastonhallintaan ja vähentää virheitä.
Offline-laskenta varastoissa, joissa on huono kuuluvuus
Monet varastot sijaitsevat kellareissa tai tiloissa, joissa verkkoyhteys on heikko tai epävakaa. Se voi tehdä digitaalisesta inventaariosta käytännössä turhauttavaa. Millumin inventaariosovelluksella voit laskea tuotteet täysin offline-tilassa, ilman keskeytyksiä. Kun verkkoyhteys palaa, laskenta synkronoituu automaattisesti, eikä mitään katoa matkalla.
Useampi henkilö voi laskea samaa inventaariota yhtä aikaa
Suuremmissa inventaarioissa on usein tarpeen, että useampi työntekijä laskee samanaikaisesti. Inventaariomoduuli on siksi suunniteltu yhteistyöhön:
- tuoteryhmät voidaan jakaa työntekijöiden kesken
- useampi henkilö voi laskea rinnakkain samassa inventaariossa, eri tuoteryhmiä
- automaattinen ryhmien lukitus estää saman tuotteen laskemisen kahdesti
Tuloksena on nopeampi suoritus ja parempi kontrolli, myös laajoissa inventaarioissa.
Tarkempi juomien laskenta
Juomien laskenta vaatii usein eri lähestymistapaa kuin kuivatuotteet. Karkeampien yksiköiden sijaan inventaariomoduuli käsittelee mittayksiköitä kuten:
- senttilitrat
- litrat
- avatut pakkaukset
Tämä antaa huomattavasti tarkemmat varastoluvut, erityisesti alkoholitarjoilua harjoittaville tai laajan juomavalikoiman omaaville toimijoille.
Inventaario mobiilisovelluksella
Monille käyttäjille mobiilisovellus on tullut tärkeimmäksi työkaluksi inventaariossa. Sovellus antaa selkeän yleiskuvan omista ja delegoiduista tuoteryhmistä ja mahdollistaa tehokkaan työskentelyn suoraan puhelimella tai tabletilla. Lisäksi sovellus tukee viivakoodiskannausta, mikä säästää käyttäjiltä entistä enemmän aikaa.
Inventaarioon käyttämäni aika on lähes puolittunut. Scandic Sollin ravintola- ja baaripäällikköEmil Olsen Bratland
Käyttäjien kokemukset
Käyttäjien kokemukset osoittavat, että inventaariomoduulin ja mobiilisovelluksen yhdistelmä tuo merkittävää ajansäästöä, tarkempaa varastoseurantaa ja vähemmän virheitä inventaariossa. Monille ratkaisustamme on tullut luotettava ja tehokas työkalu kiireisessä arjessa.
