Tilaa yhdestä paikasta ja tehosta päivittäistä hankintarutiinia
Yksi hankintajärjestelmän suurimmista hyödyistä on se, että kaikkien toimittajien tuotteet löytyvät yhdestä paikasta. Tämä tekee hankintarutiineista selkeämpiä ja säästää aikaa joka päivä. Millum on kehitetty juuri ravintola- ja suurkeittiöalan tarpeisiin ja sen avulla jokainen tilaus hoituu nopeammin – ilman turhaa säätöä.
Kaikki toimittajat yhdessä ostoskorissa
Tiedätkö, mikä toimittaja tarjoaa edullisinta maitoa, parasta luomukanaa tai kestävimmät kokkikengät? Entä jos kaikki nämä löytyvät samasta paikasta? Millum Marketin kautta se tuntuu juuri siltä. One stop shop ei ole suosittu syyttä.
Millumin hankintaportaalissa ovat mukana toimittajat, jotka tarjoavat kaiken: lihasta ja kalasta vihanneksiin ja mausteisiin – sekä juomiin, alkoholituotteisiin, keittiövälineisiin ja työvaatteisiin asti. Sieltä löydät myös kalusteita ja tarvikkeita ravintolan tai ruokasalin sisustamiseen.
Kun kaikki löytyy yhdestä paikasta, sinun ei tarvitse kirjautua useisiin portaaleihin tai selata eri kuvastoja. Et joudu vertailemaan hintoja tai murehtimaan laadun vaihtelevuudesta. Tuloksena: yksinkertaisempi hankintarutiini ja arjen ajansäästö.
Teet aina sopimukset suoraan toimittajien kanssa, mutta jos työskentelet esimerkiksi suuressa hotelli- tai henkilöstöravintolaketjussa tai kuulut johonkin hankintaorganisaatioon kuten Nores, NHO Reiseliv Innkjøp tai Gress-gruppen, hinnat on neuvoteltu puolestasi. Näin voit olla varma, että saat oikean tuotteen oikeaan hintaan – vaivattomasti.
Hyötyä sekä ostajalle että myyjälle
Se, että kaikki toimittajat ovat yhdessä järjestelmässä, hyödyttää sekä ostajaa että myyjää. Hankintajärjestelmä toimii yhteisenä kohtaamispaikkana – eräänlaisena markkinapaikkana. Se luo molemmille osapuolille turvallisuutta ja ennakoitavuutta – ja tukee toistuvia ostoja samojen kumppanien välillä.
Millum tuntee ravintola- ja suurkeittiöalan arjen
Millum tarjoaa hankintajärjestelmän, joka on suunniteltu erityisesti hotelleille, ravintoloille ja henkilöstöravintoloille. Tiedämme kokemuksesta, että keittiössä aikaa ei pitäisi kulua hallinnollisiin tehtäviin.
Siksi kehitämme jatkuvasti uusia toimintoja, jotka helpottavat sekä esihenkilöiden että keittiötiimin arkea. Pitkä kokemus ja tiivis asiakasyhteys antavat meille juuri sen ymmärryksen, jota tarvitaan toimivien työkalujen kehittämiseen – niille, jotka tekevät oikeaa työtä keittiöissä.
